夏休みの振り返り~昼食作り~🎐放課後等デイサービス/夢を叶える就労トレーニング教室/RYD

2021-08-20

みなさまご無沙汰しております!

夏休みが始まって早2か月目がたち、いよいよ夏休みも終わりに近づいてきましたね🎐

例年とは違う夏休みとなっておりますが、いかがお過ごしでしょうか?

 

夏休みのRYDでは、夏休み前に立てた献立表を元に、毎日昼食作りに取り組んでいます⭐

※今回の調理レクは、文部科学省の『学校における新型コロナウイルス感染症に関する衛生管理マニュアル~「学校の新しい生活様式」~』を参考に、対策を行った上で実施しております。

 

献立は一汁一菜を基本に、組み合わせていきました。ゴーヤやナスなどの旬の食材を使用した献立をはじめ、みんなで楽しくワイワイできる餃子パーティーやたこ焼きパーティーを行いました👏

 

食材を洗う、切る、炒める作業をお友達と協力し合いながら取り組んでいきました。

夏休み入った当初は、要領やコツをつかむことに苦戦している様子が見られました。特に食材を切る作業は、最初は上手く切れなかったりなどありましたが、何回も練習を重ねる上で最近は均等に切れるようになってきています😀

味付けにおいても、みんなで話し合いながら「もう少し〇〇を入れた方がいいんじゃない?」「こうしてみよう!」などの声掛けをしあいながら行っており、お友達との仲も深めている様子が見受けられました👍

 

そして出来た昼食をみん なでいただきます!!!

自分たちで作ったからこそ格段においしく感じられますね😊

またこの期間を通じて、普段中々口にしない食材を食す機会となっており、「これ食べてみたら意外とおいしい!!!」といった声も多く上がっていました⭐

 

残りわずかなお休みも張り切って楽しんでいこう👊

 

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